Quarta, 24 Abril 2024

Caderno A

Pirajá lança blend de cachaça criado somente por mulheres

Caderno A

Pirajá lança blend de cachaça criado somente por mulheres

A brincadeira deu tão certo que o bar repetiu a dose: em 2019, um time de chefs e profissionais da cozinha, como Cafira Foz e Kátia Barbosa, se uniram para compor novo rótulo

A brincadeira deu tão certo que o bar repetiu a dose: em 2019, um time de chefs e profissionais da cozinha, como Cafira Foz e Kátia Barbosa, se uniram para compor novo rótulo

Houve um tempo em que as mulheres só estavam presentes nos bares estampadas em poses caricatas em rótulos de cerveja e cachaça. Em 2019, as mulheres vão estampar a cachaça, sim, mas dessa vez serão as donas dela! Seguindo a tradição iniciada no ano passado, o Pirajá lança seu novo rótulo colaborativo em parceria com a respeitada Santo Grau. 

Desta vez, o bar apostou na elaboração de um blend coletivo criado somente por mulheres, sob o comando da sommelière Isadora Bello Fornari. O time reuniu representantes do meio gastronômico, entre chefs, bartenders e "cachaceiras", como Cafira Foz, do Fitó, Kátia Barbosa, do Aconchego Carioca e Mariana Rezende, do Bar da Frente do Rio de Janeiro. O resultado foi um blend para todas as horas: super fresco, com toque leve de carvalho e amburana no final. 

O rótulo, que já está disponível na unidade Pirajá Alphaville, pelo valor de R$ 58, tem parte de sua venda revertida ao projeto AS MINAS, que busca a equidade de gênero por meio de ferramentas e campanhas online e offline

Serviço:

Pirajá - Iguatemi-Alphaville

Endereço: Al. Rio Negro, 111, piso Xingu

Tel.: (11) 4193-4295

Funcionamento: seg. a qua.: 11h45 às 15h e 17h30 às 22h. Qui.: 11h45 às 15h e 17h30 às 23h. Sex.: 11h45 às 23h. Sáb.: 12h às 23h. Dom.: 12h às 22h 

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