Comida fast, mas com peso de food saudável. Uma das redes mais tradicionais no país, o Viena inaugura o Viena Express, no Shopping Tamboré, com um novo design. "A ideia central do Viena sempre foi colocar comida rápida, saudável e de qualidade onde houvesse um grande fluxo de pessoas. Através do novo design de loja e a setorização das áreas de sobremesas, saladas e pratos quentes, aumentamos a fluidez do cliente dentro do restaurante proporcionando uma melhor experiência. Quando falamos de Viena Express pensamos em conveniência aliada a qualidade e saudabilidade", explica Jeronimo Junior, diretor de Operações da IMC (International Meal Company), detentora da marca Viena.

Segundo ele, a estratégia de integrar a Praça de Alimentação já vem sendo adotada em 80% das lojas da rede, porém, o atendimento à la carte permanece. "O cardápio será mantido e em breve, teremos algumas novidades em nosso buffet de saladas trazendo quinoa, trigo e outros ingredientes que hoje compõem a alimentação saudável, sem deixar de lado a batata ao funghi e a tradicional coxinha, ícones do Viena", diz. Em breve, a unidade vai oferecer serviço delivery.

Serviço
Local: Shopping Tamboré
Endereço: Av. Piracema, 669
Horários de funcionamento
e valores: De segunda à
sexta-feira das 11h às 22h