Chef Olivardo Saqui. (Foto: Divulgação)
No dia 12 de novembro acontece a 10ª edição da Festa de São Martinho na Quinta do Olivardo em São Roque. O evento é inspirado na tradição europeia que homenageia o santo e celebra a produção do vinho feita com a colheita de uvas do início do ano.
"Esse é um evento muito importante para nós, pois é quando as pessoas que participaram da pisa da uva no começo do ano retornam para provar o vinho que elas ajudaram a produzir. Teremos uma oficina onde será possível engarrafar o vinho e até mesmo personalizar o rótulo", conta Olivardo Saqui, chef responsável pela Quinta do Olivardo.
Para participar do evento basta adquirir o convite, que dá direito às atividades comemorativas, além do almoço especial com suco de uva e vinho à vontade. O ingresso antecipado custa 249 por pessoa, crianças de 8 a 12 anos pagam meia.
O cardápio conta com duas entradas: o tradicional bolinho de bacalhau e uma salada verde. Já nos principais, o destaque é o rodízio de espetadas com diversas opções de carne como galeto, contrafilé e bacalhau na brasa. Para adoçar o menu e fechar com chave de ouro, a sobremesa é o clássico pastelzinho de Belém.
Serviços
Festa de São Martinho
Data: 12 de novembro
Horário: das 10h às 16h
Local: Quinta do Olivardo - Estrada do Vinho Km 4 - São Roque
Encomendas WhatsApp: (11) 97088-5401
Estrada do Vinho, km 4 – São Roque, SP
