Quinta, 25 Abril 2024

Gastronomia

“Street Food”, da Netflix, mostra tradição asiática da comida de rua

Gastronomia

“Street Food”, da Netflix, mostra tradição asiática da comida de rua

A road trip pela Ásia retrata a cultura da comida de rua e de pequenos estabelecimentos em zonas populares. As opções vão de pratos fumegantes a frutos do mar minimalistas

A road trip pela Ásia retrata a cultura da comida de rua e de pequenos estabelecimentos em zonas populares. As opções vão de pratos fumegantes a frutos do mar minimalistas. (Foto: Divulgação)

A série documental "Street Food", inserida recentemente no catálogo da Netflix, apresenta o lado popular da alta gastronomia. 

Inserida recentemente no cardápio da Netflix, a série documental 'Street Food' apresenta o lado popular da alta gastronomia. Em vez de restaurantes sofisticados com pratos caros, a série retrata a cultura da comida de rua e de pequenos estabelecimentos em zonas populares. As opções vão de pratos fumegantes a frutos do mar minimalistas.

'Street Food' tem a assinatura dos mesmos criadores de 'Chef's Table', também da Netflix, porém em um formato de road trip pela Ásia.

A série passa por Bangkoq (Tailândia), Osaka (Japão), Déli (Índia), Yogyakarta (Indonésia), Chiayi (Taiwan) Seul (Coreia do Sul), Ho Chi Min (Vietnã), Singapura e Cebu (Filipnas).

Em todos esses lugares a comida de rua é uma tradição que passa de pai de filho.

Assista o trailer:

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