Gastronomia

Esquenta do Pirajá tem um petisco exclusivo para cada dia da semana e novos sabores de caipirinhas

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Esquenta do Pirajá tem um petisco exclusivo para cada dia da semana e novos sabores de caipirinhas

No Pirajá Alphaville os foliões têm um esquenta de happy hour com opções diárias de petiscos exclusivos

No Pirajá Alphaville os foliões têm um esquenta de happy hour com opções diárias de petiscos exclusivos (Foto: Divulgação)

O Carnaval é a comemoração mais esperada no calendário nacional e nada combina mais com esta festa do que os símbolos da brasilidade como a caipirinha e coxinha. No Pirajá Alphaville os foliões têm um esquenta de happy hour com opções diárias de petiscos exclusivos da casa e os sabores recém-lançados das caipirinhas do cardápio de verão.

Na segunda-feira, o especial do dia é o Buraco Quente do Futuro (R$ 21), com carne moída 100% vegetal e sabor igual ao da carne convencional. Às terças, é dia da clássica Coxa Creme (R$ 23), com a carne da ave ainda presa ao osso, servida com catupiry e páprica defumada para chuchar. Na quarta, a porção do suculento Pastel de Feijoada (R$ 32) é a grande pedida. Às quintas, o Croquetão de Mortadela (R$ 15) reina absoluto. E para encerrar a semana com chave de ouro, o Bolinho de Baião de Dois (R$ 34), recheado com queijo coalho e linguiça, é pedida certeira para sextar com gosto.

Além desta seleção exclusiva para cada dia da semana, o Pirajá tem diariamente em seu cardápio; Risoles de Camarão (R$ 44 com quatro unidades), Bolinho de Couve (R$ 34 com seis) sugestão vegana e Frito Misto do Mar (R$ 34), que mistura porquinho, lula e manjubinha. Para quem prefere pratos mais encorpados, na ala dos principais, destaque para o Piraburguer (R$ 29), disco de carne, com bacon, queijo e maionese de pimenta, ladeado por um punhado de batatas chips. O Estrogonofe de Camarão (R$ 46) e o Arroz de Costela (R$ 45), com quiabo refogado, tomate e cebola crispy. Já as opções executivas, destaque para a Moqueca de frutos do mato (R$ 41), com vegetais, arroz branco, farofa e banana à milanesa, sucesso consagrado no Pirajá Prainha, como pedida vegetariana no almoço de segunda a sexta.

CAIPIRINHAS

Para acompanhar os deliciosos pratos e petiscos, a dica é a seleção do Pirajá da bebida que é a cara do carnaval. Refrescando o paladar e aquecendo os clientes para a festa, as mais pedidas são: a Nega é Minha e Ninguém Tasca (com rapadura mineira e limões tahiti e siciliano), Amores (morango, amora e maracujá), Rocinha (limao tahiti, tangerina e maracujá) e Alvorada Lá do Morro (lichia, amora e folhas de manjericão), todas por R$ 25.

Pirajá Iguatemi Alphaville

Endereço: Alameda Rio Negro, 111

Tel: (11) 4193-4295

Funcionamento: Segunda a quarta das 11h45 às 15h e das 17h30 às 22h // Quinta das 11h45 às 15h e das 17h30 às 23h // Sexta das 11h45 às 23h // Sábado das 12h às 23h // Domingo e feriado das 12h às 22h

Site: piraja.com.br

Redes sociais: @barpiraja

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Segunda, 17 Mai 2021

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