A gastronomia é uma das formas mais saborosas de se conectar com a cultura de outros países. Pensando nisso, que tal dar a volta ao mundo sem sair de Alphaville?
A região possui uma variedade gastronômica de dar inveja, com restaurantes argentinos, italianos, mexicanos, árabes, entre tantas opções.
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Fizemos uma listinha com oito locais, dentre tantos na região, para você se deliciar com os amigos e a família. Qual seu favorito? Conta pra gente!
Pobre Juan
Inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais conceituadas casas de carnes do país! Famoso por sua parrilla (grelha argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados, excelência na carta de vinhos e seu ofurô de cervejas, a rede fica localizada no Shopping Iguatemi Alphaville.
Entre os destaques do cardápio, Bife Pobre Juan (270g e 370g), exclusividade da casa, Costeletas de Cordeiro da Terra do Fogo, grelhados na brasa e servidas com azeite de hortelã e o Ojo Del Bife Ancho (250g e 350g). A casa também serve tapas e achuras.
Local: Shopping Iguatemi Alphaville (Piso Xingu - Alameda Rio Negro, 111, Barueri)
Ville Du Vin Bistrô
Uma combinação de bistrô francês com loja de vinhos, assim pode ser definido a Ville du Vin, que trabalha com mais de 2,5 mil rótulos de vinho, especialista na harmonização da bebida com os pratos.
O menu é inspirado na gastronomia francesa e ganha sutis toques de ingredientes brasileiros. É possível encontrar pratos como: Escalope de Filé Mignon com Espaguete ao molho Pomodoro e Manjericão (R$ 59,90); Fettuccine ao molho de cogumelo e funghi (R$ 59); e Vieira gratinada ao molho bechamel e brie (R$ 68,90)
Local: Alameda Tocantins, 75 - Edifício West Gate - Loja 2
Quinta do Marquês
Aconchegante e elegante, a Quinta do Marquês oferece uma gama de pratos tipicamente portugueses.
Para começar a sua experiência, uma porção de Mini Bolinhos de Bacalhau abrem o cardápio. Um prato de destaque, com muito sucesso em Alphaville, é o Polvo do Marquês, no qual tentáculos do molusco são grelhados na brasa e servidos com batatas e brócolis. Por fim, vale ainda apreciar o Pastel de Belém.
Local: Av. Sagitário, 555 - Alphaville Conde I
Sí Señor
Seguindo três premissas (ótima comida, boa música e atendimento de qualidade), o Sí Señor apresenta um cardápio variado e que atende a todos os gostos. Ao contrário do que se pensa, há várias opções que não possuem pimenta, já que apesar da forte influência mexicana, a culinária TEX-MEX é mais diversificada.
O local agrada com delícias como o Crunch Tacos e suas Quesadillas. A casa também oferece combos para dividir com os amigos, como a Playa del Carmen (4 Tijuana tacos, 3 enchiladas de frango com cheddar, 4 burritos de frango marinado, 4 pedaços de quesadilla de alcatra black. Acompanham frijoles, guacamole, salsa caliente e nachos).
Local: Shopping Tamboré (Av. Piracema, 669 - Tamboré, Barueri)
Bar do Alemão
Inaugurado em 2015 pelos bisnetos do fundador do Bar do Alemão de Itu, o Bar do Alemão de Alphaville traz a tradição centenária da Família Steiner para a região.
A casa apresenta pratos inspirados na culinária da Alemanha, com delícias como a Salada Alemã (Batatas com molho de maionese, frios, salsicha e patê de vitela) e Eisbein Cozido (Joelho de porco, purê de ervilha, batatas cozidas, chucrute e linguiça branca). O local oferece fartas porções e chopes.
Local: Shopping Alpha Square Mall (Av. Sagitário, 138 - Alphaville Conde II) e Shopping Tamboré (Av. Piracema, 669 - Tamboré, Barueri)
Maremonti Trattoria & Pizza
O Maremonti Trattoria & Pizza tem ênfase no menu de massas e pratos típicos de Trattoria. As receitas são baseadas em ingredientes encontrados no mar e na montanha - razão do nome da casa. No menu estão pratos tradicionais italianos, e suas versões cantineiras paulistanas.
No cardápio, os destaques ficam por conta do Gnocchi Maremonti (recheado com queijo brie e mozzarella, ao molho de tomates frescos e molho bechamel, gratinado ao forno); e o Risotto Toscano (elaborado com linguiça toscana, finalizado com parmesão, manteiga e tomate).
Local: Shopping Iguatemi Alphaville (Piso Xingu - Alameda Rio Negro, 111, Barueri)
Almanara
Os aromas da milenar culinária árabe ainda eram quase desconhecidos no Brasil, quando o Almanara se estabeleceu em São Paulo com receitas originais da família trazidas do Líbano, em 1950.
Entre os destaques do cardápio, estão: Frango com arroz e amêndoas; Falafel; e o Charutinho de folha de uva. A casa também oferece esfirras, quibes, beirutes, saladas e grelhados.
Local: Shopping Iguatemi Alphaville (Piso Xingu - Alameda Rio Negro, 111, Barueri)
Shinkai Premium
Um dos melhores japoneses de Alphaville, o Shinkai Premium oferece opções de rodízio e à la carte.
O Rodízio Executivo (R$ 59,90), servido no almoço, de segunda-feira à sexta-feira, exceto feriados, inclui delícias como Shimeji, Guioza, Missoshiro, Gohan, Yakissoba, (carne, frango e legumes) e Hot Holl (goiabada, couve e salmão), entre outros.
Lula à milanesa, Ovas de massago black e camarão, Uramaki de salmão e Ceviche mix de peixes, são itens que compõem o Menu Premium (R$ 89,90 por pessoa), além dos conhecidos e adorados Rolinho Primavera, Tempurá de Legumes, Carpaccio, Sashimi, Sushis, Temakis e Teppans. O Premium é servido de segunda a domingo, incluindo feriados.
Local: Centro Comercial de Alphaville (Praça de das Rosas, 52)
