Domingo, 17 Janeiro 2021

Gastronomia

3 receitas de caipirinha para fazer o happy hour em casa

Gastronomia

3 receitas de caipirinha para fazer o happy hour em casa

Neste período de primavera, frutas como morango, tangerina e jabuticaba estão em alta 

Para celebrar o final do expediente, que tal uma boa receita de caipirinha?

Neste período de primavera, frutas como morango, tangerina e jabuticaba estão em alta e podem ser usadas no preparo de drinks deliciosos e criativos.

Confira algumas opções para fazer o happy hour em casa:

Caipirinha com kiwi e morango 

INGREDIENTES

½ Kiwi cortado em cubos | 5 morangos picados | 3 colheres (sopa) maracujá | 3 colheres (chá) de açúcar | 1 colher (chá) de raspa de gengibre | 1 tira de limão siciliano para decorar | 50 ml de Cachaça branca

MODO DE PREPARO

Em um copo, macere as frutas com o açúcar e o gengibre. Adicione o gelo, a cachaça, mexa, passe a tira de limão siciliano na borda do copo, decore com a tira de limão e sirva.

Caipirinha de maracujá e tangerina

INGREDIENTES

1 maracujá médio | Suco de um limão taiti | 50 ml de xarope de tangerina | 50 ml de Cachaça branca | Gelo

MODO DE PREPARO

Em uma coqueteleira, bata o gelo com os demais ingredientes, coloque tudo em um copo e sirva. 

Caipirinha de Tangerina com Jabuticaba, Manjericão e Picolé de Tangerina

INGREDIENTES

1 xícara de jabuticabas maduras | 4 folhas de manjericão | 3 colheres (chá) de açúcar | 50 ml de Cachaça armazenada em tonéis de amendoim do campo | Gelo | 1 picolé de tangerina

MODO DE PREPARO

Em uma coqueteleira, macere a banana e o açúcar. Adicione o gelo, a polpa de açaí, a cachaça e bata bem. Despeje em um copo, coloque cuidadosamente o picolé de tangerina e sirva.

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