Terça, 19 Março 2024

Economia

Moradores de Alphaville inauguram unidade do Saladices no bairro

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Moradores de Alphaville inauguram unidade do Saladices no bairro

Comidas servidas são livres de agrotóxicos e conservantes. O cardápio conta com opções quentes e frias

Júlio Campagnucci Jr. e Rodrigo Agostini Campagnucci são os proprietários do restaurante (Michela Brígida/Folha de Alphaville)

Os moradores de Alphaville Júlio Campagnucci Jr. e Rodrigo Agostini Campagnucci inauguraram recentemente uma unidade do Saladices, no Centro Comercial de Alphaville (Calçada das Orquídeas, 180). Com foco em comida saudável, livre de conservantes e de agrotóxicos, o restaurante do bairro é a segunda loja aberta no Estado de São Paulo.


De acordo com o sócio proprietário, Rodrigo Campagnucci, a escolha pela região se deu por conta da demanda. "Nós temos
um público focado no bem-estar, saúde e boa alimentação", contou. O cardápio do Saladices conta com opções para todos os paladares, de pratos quentes e frios. Há saladas variadas, inclusive com frutos do mar como camarão, lula, salmão e atum; doces funcionais, combinações diferenciadas de sucos, picanha suína, filé mignon, frango e 12 tipos de molhos todos criados na casa. "Tudo fresco e preparado aqui", garante Rodrigo.

A maior parte do que o Saladices utiliza de verduras, frutas e legumes é orgânica e certificada. Quase todos os ingredientes vêm do Pomar Orgânico, uma propriedade localizada em Angelina, na Grande Florianópolis (SC). Todos os alimentos que recebem a certificação de Orgânico precisam ser cultivados em solo seguro, não podem ser modificados geneticamente e devem permanecer separados dos produtos convencionais.Além disso, não contêm pesticidas sintéticos e fertilizantes a

base de petróleo e de Iodo.

Delivery
A unidade de Alphaville faz entrega pelo aplicativo Ifood e atualmente não cobra taxa. Rodrigo antecipou que, em breve, haverá também para o delivery um app da loja, "no qual o cliente terá 5% de desconto nas compras realizadas diretamente por esse canal", falou. A unidade funciona de segunda à sexta-feira, das 10h às 22h e aos sábados, das 10h às 16h. No domingo não há expediente. Mais informações podem ser consultadas pelo site: www.saladices.com.br


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