Atualizado: 13/08/2009 22:39
Instalado em um local cheio de prédios, o restaurante surpreende tanto pelos pratos quanto pelo paisagismo
Nanci Dainezi
Quem imaginaria que no meio da Vila Olímpia, cercada de construções para todos os lados, pudesse existir um recanto verde, repleto de árvores frutíferas, pomar, fontes, espelho d'água com carpas e um restaurante com variado cardápio e excelente carta de vinhos com de mais de 200 rótulos?
Assim é o restaurante Praça São Lourenço, um local agradável, onde se pode compartilhar bons momentos com a família, um happy hour com amigos, ou ainda curtir um romântico jantar a dois.
O restaurante oferece pratos para os mais variados gostos, com receitas assinadas pela chef Ana Soares. De entrada, ótimos pratos como creme de zucca ao alecrim, coalhada e "pistache" de abóbora e o palmito fresco, lascas de parmesão, pimenta-do-reino e azeite trufado, entre variedades de saladas e pratos quentes. Quem optar pelas massas como prato principal se surpreenderá com o taglioline com tomates assados, mini búfala, azeite de manjericão e folhinhas de rúcula e com o agnolotti de queijo fresco, molho leve de tomate com laranja e manjericão.
Há ainda muitas opções de carnes, aves e peixes. A sugestão da casa é o salmão grelhado, com molho aceto e alcaparras, acompanhado por legumes assados.
Como sobremesa, a Cozinha do Açúcar oferece receitas irresistíveis, como: merengue de morangos, calda de chocolate e chantilly ao mascarpone, frutas na lenha, rabanada de brioche e creme inglês, o potinho-gâteau de chocolate, acompanhado com sorvete e o creme-coalhada com manga, calda ao mel, limão, pimenta e praliné de pistache, entre outras.
Praça São Lourenço
Rua Casa do Ator, 608, Vila Olímpia, São Paulo, tel.: 3053-9300, funcionamento: de segunda a sexta, das 12h à 0h; sábado, das 12h à 1h; e domingo, das 12h às 18h